Ciambella arancia e semi di papavero

Dal libro più buono che c'è, ho preparato la ciambella perfetta, una volta che la proverete non andrete cercando altre ricette come questa, ne sono sicura! :)
Così saluto con un arrivederci le arance rosse dell'ultimo raccolto.

Preparare questa torta è semplicissimo e in più sporcherete solo una ciotola perchè tutti gli ingredienti vanno mescolati insieme solo alla fine, vi basterà solo seguire l'ordine in cui vengono aggiunti e infine SOLO INFINE vanno mescolati.

Dal libro di California Bakery e leggermente rivisitata:

3 uova
200 g di zucchero
280 g di farina 00 (potete usare la farina di riso o quella integrale di buona qualità)
12 g di lievito per dolci
2 gr di sale
140 ml di succo d'arancia
scorza di un limone
scorza di un'arancia
130 ml di olio di semi
25 g di semi di papavero

In una ciotola capiente versate per primo il succo d'arancia, a seguire l'olio di semi, le uova, lo zucchero, la farina, il sale, lievito, semi di papavero, scorza di limone e d'arancia e mescolate con una frusta elettrica per 2 minuti. Versate in uno stampo imburrato e infarinato, infornate a 170° per 35 minuti. Fate sempre la prova dello stecchino. Spero vi piaccia proprio come piace a me :)

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