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Brownies al cioccolato super!

Buon pomeriggio nevoso a tutti!
Oggi cade giù qualche fiocco di neve ma quel bel biancore sparisce in un batter di ciglia che si è sciolto tutto. Peccato :)
Ma io sono sempre pronta a tenermi al calduccio con il forno. Questa volta vi propongo la ricetta dei brownies super fondenti, direttamente dagli States un dolce perfetto per questi giorni freddi e umidi!
Iniziamo!
 Abbiamo bisogno di:
  • 150 g di burro
  • 250 g di zucchero
  • 75 g di cacao amaro
  • pizzico di sale
  • una bacca di vaniglia
  • 2 uova
  • 60 g di farina
Preriscaldate il forno a 180°.
Fondete a bagnomaria il burro.
In una terrina con lo zucchero, cacao e sale aggiungete il burro fuso, mescolate bene con una frusta a mano. Unite i semi di vaniglia. Incorporate le uova, mescolate bene ed aggiungete la farina. 
Versate in uno stampo quadrato e via in forno per 15-20 minuti.
Quando saranno pronti lo sentirete dal profumino che inizierà a fuoriuscire dal forno. Fate raffreddare e tagliate a quadrotti. Provateli inzuppati nel latte caldo, vedrete che bontà!!

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